Lobsters মত, lobsters একটি শক্তিশালী জীবনী আছে, কিন্তু তারা স্টোরেজ এবং পরিবহন পদ্ধতি মনোযোগ দিতে হবে।
কক্ষ তাপমাত্রায়, প্লাস্টিকের ফেনা বাক্সে সংরক্ষণ করা ভাল। প্লাস্টিক ফেনা বক্স উভয় breathable এবং windproof হয়। চর্মরোগগুলি পেটে এক সারিতে সাজানো হয়, একই দিকের ব্যবস্থা (পেট উপরের দিকে মরতে সহজ), প্রতি সারির এক স্তর পরিষ্কার পানি দিয়ে সাজানো হয়। রাশ এবং পরিষ্কার, এবং তারপর এক স্তর। স্বাভাবিক পরিস্থিতিতে, প্রায় 10 স্তর, কভার, প্রতিটি বাক্স প্রায় 80 কেজি সঞ্চয় করতে পারে, যাতে এটি 1 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
খুব গরম বা খুব ঠান্ডা আবহাওয়ার ক্ষেত্রে, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত কক্ষে সংরক্ষণ করা ভাল, তাপমাত্রা 12-18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নিয়ন্ত্রিত হয়, এখনও প্লাস্টিকের ফোম বক্স ব্যবহার করে, যাতে এটি 1 মাসের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে অথবা এমনকি দীর্ঘতর.